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Es una enfermedad crónica caracterizada por un desorden en los niveles de glucosa (azúcar) en la sangre. Durante la digestión, el organismo metaboliza los azúcares, almidones e hidratos de carbono, transformándolos en azúcares simples. Estos se liberan al torrente sanguíneo y, con la ayuda de la insulina, una hormona secretada por el páncreas, la glucosa se convierte en energía que las células del cuerpo aprovechan. Cuando no hay suficiente insulina o esta no se produce de manera efectiva, la glucosa se acumula en la sangre, elevando los niveles de azúcar, y esto es lo que caracteriza a la diabetes.
Diabetes tipo I (Insulinodependiente): generalmente aparece antes de los 30 años. Las células del páncreas son destruidas, ya sea por causas virales o autoinmunes, lo que conduce a una severa deficiencia de insulina y aumenta los niveles de azúcares en sangre. Para su tratamiento, se requieren suplementos de insulina diariamente.
Diabetes tipo II (No insulino-dependiente): es la más común y suele manifestarse después de los 30 años. En este caso, el páncreas sigue produciendo insulina, pero en cantidades inferiores a las normales, lo que resulta en un aumento de glucosa en sangre.
No se conocen con precisión, pero existen factores predisponentes que hacen que se desarrolle la enfermedad:
En los pacientes diabéticos son muy importantes tanto la higiene alimenticia como la higiene corporal.
Evite las cortaduras u otras clases de lesiones, lávelas bien y desinféctelas, vigile que cicatricen adecuadamente para no llegar a infectarlas pues en los pacientes diabéticos es mayor el riesgo.
El punto más débil del diabético es el pie, debido al daño en los nervios causado por la enfermedad disminuye la sensación de dolor; de modo que los diabéticos pueden no enterarse que han herido sus pies, además hay daño en los vasos sanguíneos lo que causan una demora en la curación de la herida; una pequeña úlcera puede volverse gangrenosa y obligar a una amputación.
Inspeccione sus pies dos o tres veces al DIA, asegúrese de que no haya enrojecimiento, raspones, cortaduras, ampollas, grietas, calor, inflamación e infección.
Lave bien sus pies con jabón suave y séquelos con golpecitos todos los días.
Conserve los pies secos, utilice un talco entre los dedos y cambie a menudo sus calcetines.
Conserve cortas las uñas de los dedos del pie y hágales cortes rectos y reducidos, alise sus callos, trate cuanto antes, el pie de atleta. No remoje sus pies durante periodos prolongados.
Asegúrese de que el calzado le quede bien, no olvide usar calcetines.
Perder peso es la prioridad número uno.
Hágalo un asunto de familia, todos los miembros de ella deben participar en los cambios nutricionales para que al diabético se le haga más fácil hacerlo.
No levante pesas ni haga ejercicios que incluyan empujar o jalar objetos pesados, ya que se eleva el nivel de azúcar y la presión sanguínea, lo cual puede empeorar una enfermedad ocular por diabetes.
El diabético debe mantener una salud dental y bucal inmaculada. Hacer visitas más frecuentes al dentista y sobre todo el uso más cuidadoso del cepillo y el hilo dental para controlar la placa y sarro.
La tensión y la ansiedad pueden desestabilizar el control diabético. Aprenda a pensar positivo; mejore su perspectiva.
Haga controles de su azúcar en sangre o en orina. Trate de mantener su glucemia dentro del rango normal (70 – 110 mg/dl)
Evite el estreñimiento y el colesterol
Mantenga una dieta alta en carbohidratos complejos, baja en grasas y alta en fibras Los siguientes alimentos ayudan a reducir los niveles de azúcar: moras, productos diarios (especialmente el queso), yemas de huevos, pescados, ajo, soya
Evite las grasas saturadas e hidrogenadas. (frituras, grasa animal).
Evite las carnes rojas (cerdo, res, cordero); prefiera pescado, pollo, pavo sin piel, tuna en agua.
Incluya en su dieta: alcachofas, coles, lechuga, escarolas, espinaca, perejil, apio, rábanos, hongos, pepinos, aceitunas, verduras y vegetales frescos; aderece sus ensaladas verdes con aceite de oliva, vinagre, mostaza y limón
Coma ajo y cebollas aunque es posible que produzca falsos niveles en los test de glucosa.
Prefiera cinco comidas al día que las tres usuales. Cómalas en pequeñas porciones para evitar el stress del páncreas.
Evite el alcohol, los azúcares refinados, café y tabaco.
No debe comer: remolacha, frutas muy dulces como la banana y el mango; pan dulces, pan blanco, pastas, galletas, maíz, chocolates, tortas. Ketchup, coma además: arvejas, zuchini, brócoli, coliflor, zanahoria. Coma muchas moras, arándanos, zarzamoras, frambuesas, ciruelas, uvas, etc. Estas frutas tienen propiedades químicas que ayudan a proteger los ojos y los riñones del diabético.
Como sobremesa, ingiera avena, galletas de soda sin sal, sin mantequilla de maní o queso.
Beba mucha agua, por lo menos 8 vasos al día pero evite el agua suave, ha sido demostrado que la incidencia de diabetes es alta en áreas de agua suave. Tome agua natural, no carbonatada, o algún otro tipo de agua que contenga trazas de minerales importantes como el cromiun y el manganeso.
Monitorice sus niveles de azúcar
Mantenga un peso adecuado
En ambos tipos de diabetes el ejercicio puede ayudar enormemente, realice un programa de ejercicios moderados. Las actividades aeróbicas tales como caminar, correr, nadar y ciclismo, tienen un efecto beneficioso sobre los niveles de azúcar.
El soporte apropiado de la familia es una parte esencial para el éxito del tratamiento y una vida larga y feliz.
Prepare las siguientes recetas: usted puede alternar ambos planes de dieta; así tenemos: Dieta alta en carbohidratos. Alta en fibras y baja en azúcar. Dieta antihipoglucémica; baja en azúcar, baja en carbohidratos y alta en proteínas; ambos tipos de dieta le dan 1300 calorías.
Diabetes Insulinodependiente o tipo I
Afecta antes de los 39 años. Existen 11000 a 12000 nuevos casos diagnosticados cada año en América. Se han aislado 18 genes de histocompatibilidad clase I y II que interfieren en este proceso en el cual el sistema inmune del cuerpo destruye la insulina producida por el páncreas. Ha esta teoría se asume la función que ejercen los virus, especialmente los más comunes de la gripe, los cuales producen una insulinitis, lo que desencadena una reacción de las células To killer del sistema autoinmune, reaccionan destruyendo los islotes del páncreas, mediante el aumento del factor autoinmune Interleukina 4 (IL-4) produciendo la enfermedad. Generalmente cuando se diagnostica la enfermedad los afectados han perdido de un 80 a 98% de las células beta de los islotes del páncreas.
Diabetes mellitus no insulinodependiente o tipo II
Existen 15 millones de Americanos afectados con este tipo de diabetes, de estos el 95% de las personas están por encima de los 20 años Actualmente se están realizando numerosos estudios que puedan claramente identificar los factores genéticos envueltos en este proceso como en la Insulino dependiente.
Evite el consumo excesivo de carbohidratos refinados, y mantenga un peso adecuado. Mientras no hay una forma segura de prevenir la diabetes, las medidas arriba mencionadas pueden ayudar. No hay un tratamiento definitivo para su cura, pero sí se la puede controlar, de usted depende.
Deficiencia de energía en bazo. Deficiencia de líquidos (Yin). Ver por hígado atacando al bazo. Deficiencia general de Yin y Yang. Deficiencia de energía del riñón.
Según los síntomas que describa el paciente en consulta, como se vea la lengua, estudios del medico primario, y los pulsos que se toman en ambas muñecas se definirá el diagnóstico. Dependiendo el diagnóstico se definirá el tratamiento con acupuntura, hierbas chinas, dieta oriental y ejercicios recomendados. La clave es un buen diagnóstico. Medico oriental que ataca los síntomas para calmar se llama medico menor. El que ataca el origen de los síntomas para curar que presenta el paciente se llama Medico Mayor o Master en Medicina Tradicional China.