Como Engañar el Hambre con Palomitas

Palomitas de Maiz para una Dieta

Para preparar una bolsa de palomitas de maíz para una dieta en el microondas utilizando una bolsa de papel, mida 1/4 de taza de granos de maíz y viértalos en una bolsa de almuerzo de papel marrón.
Opcionalmente, rocíe ligeramente los granos con aceite de oliva o aceite de coco. Una vez rociados con aceite, espolvoree sal marina o sal rosa sobre los granos.

Para preparar una bolsa de palomitas de maíz para una dieta en el microondas utilizando una bolsa de papel, mida 1/4 de taza de granos de maíz y viértalos en una bolsa de almuerzo de papel marrón. Opcionalmente, rocíe ligeramente los granos con aceite de oliva o aceite de coco. Una vez rociados con aceite, espolvoree sal marina o sal rosa sobre los granos.

Para Remplazar un Snack

Para mantener los granos dentro de la bolsa mientras saltan, doble la parte superior de la bolsa tres veces, dejando suficiente espacio para los granos que reventarán.
Coloque la bolsa en el microondas y cocine a fuego alto durante tres o cuatro minutos. Preste atención a los granos para detener el proceso cuando escuche aproximadamente dos segundos entre cada estallido. Detenga el microondas y retire la bolsa. Agite la bolsa para esparcir si le ha puesto sal antes de verterlas en un tazón o bolsa.

Nutrición: Las Palomitas de Maíz, Fuente de Granos Enteros

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos publicó las Guías Alimentarias de 2016 para incluir más granos enteros.
Los cereales integrales son simplemente eso: el grano completo, que incluye tres partes: el germen, el salvado y el endospermo.
El germen contiene aceites saludables, vitamina E, proteínas, vitaminas B y minerales. La mayoría de la fibra se encuentra en los granos enteros, así como las vitaminas del complejo B, minerales, proteínas y antioxidantes.
El endospermo se compone principalmente de almidón con algo de proteína y fibra.
Las palomitas de maíz son naturalmente granos enteros y, por lo tanto, proporcionan los beneficios saludables derivados de los nutrientes de todos los componentes del grano entero. Son muy ricas en Omega 6 y fibras, ofreciendo un 48% de lo que nuestro organismo necesita en 1 taza.


Muchas Gracias
Dr. Cesar E. Armoza